Ensopado de carne com batata-doce assada
PT30M
For 2 Portions
pimenta
sal
400 g de
molho de tomate
2 ramo(s) de
tomilho, fresco
1.5
batatas-doces
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1
cebola amarela
200 ml de
água
1
pimentão vermelho
2 colher(es) de chá de
ervas de Provence, secas
350 g de
bifes
20 g de
alcaparras
100 g de
tomates-cereja
1 dente(s) de
alho