Ensopado de tomate-cereja, lentilha verde e berinjela
clockIcon 40 min Veggie Veggie Veggie 141129
Para 2 porções
2
chalotas
5 g de
orégano, fresco
200 g de
lentilhas verdes
30 g de
crème fraîche
15 g de
extrato de tomate
30 ml de
xarope de romã
80 ml de
vinho branco
250 g de
tomates-cereja
2
berinjelas
pimenta
sal
azeite de oliva
pimenta em flocos
caldo de legumes
alho
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Lavar berinjela e cortar em cubos pequenos.
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Ensopado de tomate-cereja, lentilha verde e berinjela PT40M For 2 Portions pimenta sal 1 colher(es) de sopa de azeite de oliva 2 chalotas 5 g de orégano, fresco 200 g de lentilhas verdes 30 g de crème fraîche 1 colher(es) de chá de pimenta em flocos 920 ml de caldo de legumes 15 g de extrato de tomate 30 ml de xarope de romã 80 ml de vinho branco 250 g de tomates-cereja 4 dente(s) de alho 2 berinjelas
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