Erdnuss-Nudel-Suppe mit Austernpilzen
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 40084
Für 2 Personen
140 g
Glasnudeln
10 g
Ingwer
10 g
Erdnüsse geröstet & ungesalzen
150 g
Austernpilze
1
Schalotte
4 g
Koriander, frisch
10 g
Röstzwiebeln
3 EL
Erdnussbutter
1 TL
Chiliöl
Reisessig
Currypulver
Knoblauch
Gemüsebrühe
Salz
Kokosöl
1. Alles parat?
2. Ingwer schälen und reiben.
3. Knoblauch schälen und hacken.
So erhältst du das ganze Rezept:
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Erdnuss-Nudel-Suppe mit Austernpilzen PT30M Für 2 Personen 140 g Glasnudeln 10 g Ingwer 2 TL Reisessig 1 TL Currypulver 1 Zehe(n) Knoblauch 800 ml Gemüsebrühe 10 g Erdnüsse geröstet & ungesalzen 150 g Austernpilze 1 Schalotte 4 g Koriander, frisch 10 g Röstzwiebeln Salz 2 EL Kokosöl 3 EL Erdnussbutter 1 TL Chiliöl
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