Espetos de frango satay tailandês com molho de amendoim e salada de pepino com gergelim
PT20M
For 2 Portions
pimenta
sal
180 g de
peito de frango (sem ossos, sem pele)
1
pepino
1 colher(es) de sopa de
vinagre de arroz
1 colher(es) de sopa de
semente de gergelim
15 g de
gengibre
50 g de
pasta de amendoim
4 colher(es) de sopa de
água
1
limão-siciliano
10 g de
coentro, fresco
2 colher(es) de sopa de
óleo de gergelim
2 colher(es) de sopa de
molho de pimenta doce (sweet chili)
80 g de
macarrão instantâneo