2. Licuar los garbanzos escurridos, la cebolla pelada, el perejil lavado, comino, semilla de cilantro, paprika, harina y la mitad del ajo pelado en un procesador de alimentos hasta otener una mezcla homogénea. Sazonar con sal y pimienta.
3. Dividir la mezcla en piezas del tamaño de una nuez y formar bolitas.
Falafel con pan pita y crema de tomate
PT30M
For 2 Portions
pimienta
sal
1
cebolla amarilla
1.32 taza(s) de
perejil, fresco
2 cucharadita(s) de
comino, molido
1 cucharadita(s) de
cilantro, molido
2 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
2
pan pita
0.5 taza(s) de
harina de trigo
2 cucharada(s) de
pan molido Kaporo Panko
2 cucharada(s) de
agua
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
0.4 taza(s) de
nuez
0.4
pepino
1
limón
0.4 oz de
tomate, seco
2 taza(s) de
rúcula
1 taza(s) de
garbanzo, enlatado
2 cucharada(s) de
mostaza dulce
4 diente(s) de
ajo
30 min
Vegan
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