Falafel feito na fritadeira elétrica sem óleo com pão sírio e creme de tomate
30 min
Vegan
95938
Para 2 porções
1
cebola amarela
20 g de
salsa, fresca
2
pães sírios (pães árabes)
30 g de
farinha panko
40 g de
nozes
1/3
pepino
1
limão-siciliano
60 g de
tomates, secos ao sol
40 g de
rúcula
200 g de
grão-de-bico, em lata
pimenta
sal
cominho, moído
semente de coentro, moída
páprica em pó, doce
farinha de trigo
água
azeite de oliva
mostarda doce
alho
1. Tudo pronto?
2. Bater grão-de-bico escorrido, cebola descascada, salsa lavada, cominho, coentro, páprica, farinha e 1/2 do alho descascado em um processador de alimentos até obter uma mistura homogênea. Temperar com sal e pimenta.
3. Dividir a mistura em pedaços do tamanho de uma noz e enrolar em bolas.
Falafel feito na fritadeira elétrica sem óleo com pão sírio e creme de tomate
PT30M
For 2 Portions
pimenta
sal
1
cebola amarela
20 g de
salsa, fresca
2 colher(es) de chá de
cominho, moído
1 colher(es) de chá de
semente de coentro, moída
2 colher(es) de chá de
páprica em pó, doce
2
pães sírios (pães árabes)
60 g de
farinha de trigo
30 g de
farinha panko
2 colher(es) de sopa de
água
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
40 g de
nozes
0.4
pepino
1
limão-siciliano
60 g de
tomates, secos ao sol
40 g de
rúcula
200 g de
grão-de-bico, em lata
2 colher(es) de sopa de
mostarda doce
4 dente(s) de
alho
30 min
Vegan
95938
