Falafels à la friteuse sans huile, pain pita et sauce à la tomate
30 min
Vegan
95938
Pour 2 portions
1
oignon jaune
20 g
persil, frais
2
pains pita
30 g
chapelure panko
40 g
noix
1/3
concombre
1
citron
60 g
tomates, séchées
40 g
roquette
200 g
pois chiches, en conserve
poivre
sel
cumin, en poudre
coriandre, en poudre
paprika en poudre, doux
farine de blé
eau
huile d'olive
moutarde douce
ail
1. Vous avez tout ?
2. Mélanger les pois chiches égouttés, l'oignon épluché, le persil lavé, le cumin, la coriandre, le paprika, la farine et la moitié de l'ail épluché dans un robot culinaire jusqu'à obtenir un mélange lisse. Saler et poivrer.
3. Diviser le mélange en morceaux de la taille d'une noix et former des boules.
Falafels à la friteuse sans huile, pain pita et sauce à la tomate
PT30M
For 2 Portions
poivre
sel
1
oignon jaune
20 g
persil, frais
2 c.à.c
cumin, en poudre
1 c.à.c
coriandre, en poudre
2 c.à.c
paprika en poudre, doux
2
pains pita
60 g
farine de blé
30 g
chapelure panko
2 c.à.s
eau
2 c.à.s
huile d'olive
40 g
noix
0.4
concombre
1
citron
60 g
tomates, séchées
40 g
roquette
200 g
pois chiches, en conserve
2 c.à.s
moutarde douce
4 gousse(s)
ail