Feigen-Flammkuchen mit Ziegenkäse
30 min
Veggie
131404
Für 2 Personen
4
Feigen
30 g
Walnusskerne
150 g
Ziegenkäserollen
150 g
Ziegenfrischkäse
4 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Ahornsirup
Weizenmehl, Typ 405
Wasser
1.
Alles parat?
2.
Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3.
Mehl, Öl und Salz in einer Schüssel nach und nach mit Wasser vermischen und zu einem glatten Teig kneten.
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Feigen-Flammkuchen mit Ziegenkäse
PT30M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
4 Feigen
1 EL Olivenöl
1 EL Ahornsirup
200 g Weizenmehl, Typ 405
120 ml Wasser
30 g Walnusskerne
150 g Ziegenkäserollen
150 g Ziegenfrischkäse
4 Zweig(e) Rosmarin, frisch
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