Fischstäbchen mit würziger Sauce

30 min

Fish

87086

Für 2 Portionen

5 g

Dill, frisch

60 g

Panko-Paniermehl

2/3

Schalotte

1/4

Zitrone

20 g

Kapern

500 g

Schellfischfilets

30 g

Gewürzgurken, im Glas

1 TL

Chili-Sauce

Eier

100 ml

Mayonnaise

Pfeffer

Salz

Kurkuma

Weizenmehl, Typ 405

1. Alles parat?

2. Fischfilets auftauen lassen.

3. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.

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Fischstäbchen mit würziger Sauce PT30M Für 2 Portionen Pfeffer Salz 2 TL Kurkuma 5 g Dill, frisch 60 g Panko-Paniermehl 0.6 Schalotte 60 g Weizenmehl, Typ 405 0.25 Zitrone 20 g Kapern 500 g Schellfischfilets 30 g Gewürzgurken, im Glas 1 TL Chili-Sauce 2 Eier 100 ml Mayonnaise

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