Fleischbällchen-Spieße in würziger Honig-Glasur mit Gurkensalat
clockIcon 30 min Beef Beef Beef 86571
Für 2 Personen
280 g
Hackfleisch, Rind
1
Speisezwiebel
10 g
Ingwer
1
Gurke
1
Limette
2 TL
Sesamsaat
Pfeffer
Salz
Honig
Sesamöl, geröstet
Reisessig
Thai-Chilisauce (Sriracha)
Chiliflocken
Sojasauce
Zucker
1. Alles parat?
2. Holzspieße in Wasser einweichen.
3. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
So erhältst du das ganze Rezept:
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Fleischbällchen-Spieße in würziger Honig-Glasur mit Gurkensalat PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 280 g Hackfleisch, Rind 2 TL Honig 2 EL Sesamöl, geröstet 0.5 EL Reisessig 1 TL Thai-Chilisauce (Sriracha) 0.5 Speisezwiebel 10 g Ingwer 0.5 Gurke 0.5 Limette 2 TL Sesamsaat 0.5 TL Chiliflocken 2 EL Sojasauce 0.5 TL Zucker
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