2. Pelar el ajo y el jengibre y cortar. Reservar un poco de ajo y jengibre para la salsa.
3. Calentar el caldo de pollo en una cacerola y llevarlo a ebullición. Añadir el ajo y el jengibre al caldo y dejar que se cocine a fuego lento durante unos <timer>.
Fondue de caldo listo para servir
PT30M
For 2 Portions
pimienta
sal
4 cucharada(s) de
aceite de ajonjolí
0.5 cucharada(s) de
vinagre de arroz
1 cucharadita(s) de
salsa Sambal Oelek
0.5 cucharadita(s) de
fécula de maíz
2
bok choy (col china)
0.6 oz de
jengibre
4 oz de
setas chinas
0.4 lb de
filete de ternera
2 cucharadita(s) de
hojuelas de chile
0.3 taza(s) de
salsa de soya
1.5 cucharada(s) de
azúcar
0.5
brócoli
2.25 diente(s) de
ajo
2.8 taza(s) de
caldo de pollo