Fournée de spaetzle au butternut
clockIcon 20 min Veggie Veggie Veggie 97412
Pour 4 portions
1
courge butternut
10 feuilles
sauge, fraîche
20 g
cèpes, séchés
400 g
spaetzle aux œufs frais
100 g
crème fouettée épaisse
2
oignon jaune
100 g
cheddar, râpé
poivre
huile d'olive
sel
bouillon de légumes
sauce soja
ail
1. Vous avez tout ?
2. Dans un saladier, mélanger les cèpes séchés, la sauce soja et le bouillon de légumes tiède. Réserver.
3. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
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Fournée de spaetzle au butternut PT45M For 2 Portions poivre 2 c.à.s huile d'olive 0.5 courge butternut sel 5 feuilles sauge, fraîche 10 g cèpes, séchés 200 g spaetzle aux œufs frais 50 g crème fouettée épaisse 100 ml bouillon de légumes 1 oignon jaune 2 c.à.s sauce soja 1 gousse(s) ail 50 g cheddar, râpé
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