Frühlings-Curry mit Spargel & Erbsen
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 80935
Für 2 Portionen
400 g
grüner Spargel
1
Chilischote
200 ml
Kokosmilch
200 g
Tofu, natur
20 g
Ingwer
2
Frühlingszwiebeln
1/2
Limette
80 g
Erbsen, tiefgefroren
Pfeffer
Salz
Currypulver
Pflanzenöl
Knoblauch
Gemüsebrühe
1. Alles parat?
2. Tofu zwischen mehrere Schichten Küchenpapier legen und Flüssigkeit ausdrücken. Dann würfeln.
3. Ingwer schälen und fein hacken.
So erhältst du das ganze Rezept:
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Frühlings-Curry mit Spargel & Erbsen PT30M Für 2 Portionen Pfeffer Salz 400 g grüner Spargel 2 TL Currypulver 2 EL Pflanzenöl 1 Chilischote 200 ml Kokosmilch 200 g Tofu, natur 20 g Ingwer 2 Frühlingszwiebeln 0.5 Limette 80 g Erbsen, tiefgefroren 2 Zehe(n) Knoblauch 0.2 l Gemüsebrühe
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