Frühlingshaftes Ofengemüse

25 min

Vegan

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Für 2 Personen

350 g

grüner Spargel

Porree

Süßkartoffel

4 Zweig(e)

Thymian, frisch

2 Zweig(e)

Rosmarin, frisch

80 g

Feldsalat

Pfeffer

Salz

Agavendicksaft

Olivenöl

Apfelessig

Süßer Senf

1. Alles parat?

2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.

3. Süßkartoffel schälen und der Länge nach vierteln. Anschließend in mundgerechte Stücke schneiden.

www.kptncook.com

Frühlingshaftes Ofengemüse PT35M Für 2 Personen Pfeffer Salz 350 g grüner Spargel 1 Porree 1 Süßkartoffel 4 Zweig(e) Thymian, frisch 2 Zweig(e) Rosmarin, frisch 80 g Feldsalat 2 TL Agavendicksaft 5 EL Olivenöl 2 EL Apfelessig 2 TL Süßer Senf

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