1. Preaquecer o forno a 475°F (forno convencional, recomendado) ou 425°F (forno com ventilação).
2. Colocar uma frigideira de ferro fundido grande, assadeira ou caçarola no forno e aquecer.
3. Se necessário, retirar o excesso de gordura, depois cobrir frango com óleo e temperar generosamente com sal e pimenta.
5 min
Poultry
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