Frango com molho picante de curry, manteiga de amendoim e arroz com hortelã
PT30M
For 2 Portions
pimenta
sal
120 g de
arroz basmati
200 ml de
leite de coco
30 g de
pasta de amendoim
1 colher(es) de chá de
cúrcuma
2 colher(es) de chá de
óleo de coco
1
cebola amarela
6 g de
hortelã, fresca
10 g de
gengibre
20 g de
farinha de trigo
200 g de
peito de frango (sem ossos, sem pele)
1 colher(es) de chá de
cominho, moído
0.25 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
2 dente(s) de
alho