Frango grelhado com ketchup de morango e curry e salada
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Para 2 porções
1/4
cebola roxa
30 g de
extrato de tomate
1/2
chalota
1/4
pepino
80 g de
verduras mistas
300 g de
peito de frango (sem ossos, sem pele)
2/3
pimentão vermelho
200 g de
morangos, frescos
pimenta
sal
vinagre de cidra de maçã
curry em pó
pimenta-da-jamaica, moída
açúcar de cana, não refinado
azeite de oliva
semente de mostarda
pimenta em flocos
cravos
1. Tudo pronto?
2. Lavar morangos, limpar, cortar em pedaços e fazer um purê. Reservar alguns morangos para a salada.
3. Amassar sementes de mostarda, pimenta-da-jamaica e cravo em um pilão ou com uma faca grande.
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Frango grelhado com ketchup de morango e curry e salada PT30M For 2 Portions pimenta sal 0.25 cebola roxa 30 g de extrato de tomate 2 colher(es) de sopa de vinagre de cidra de maçã 1 colher(es) de chá de curry em pó 0.25 colher(es) de chá de pimenta-da-jamaica, moída 2 colher(es) de chá de açúcar de cana, não refinado 5 colher(es) de sopa de azeite de oliva 0.5 chalota 0.25 pepino 80 g de verduras mistas 300 g de peito de frango (sem ossos, sem pele) 0.66 pimentão vermelho 0.66 colher(es) de chá de semente de mostarda 0.25 colher(es) de chá de pimenta em flocos 200 g de morangos, frescos 2 cravos
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