Frango indiano amanteigado com arroz
PT30M
For 2 Portions
pimenta
sal
10 g de
coentro, fresco
120 g de
arroz basmati
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
4 colher(es) de chá de
garam masala
1
cebola amarela
20 g de
gengibre
1
limão-siciliano
250 g de
peito de frango (sem ossos, sem pele)
1 colher(es) de chá de
semente de coentro, moída
1 colher(es) de chá de
cominho, moído
100 g de
creme de leite fresco
200 g de
tomates, em cubos
4 dente(s) de
alho
10 g de
manteiga