Frango jerk com molho de cerveja e manga grelhada
PT30M
For 2 Portions
sal marinho
0.25 colher(es) de chá de
cravo
0.5 colher(es) de chá de
canela em pó
0.25 colher(es) de chá de
noz-moscada
2 colher(es) de chá de
páprica em pó, doce
1 colher(es) de chá de
tomilho, seco
0.5 colher(es) de chá de
pimenta
2
mangas
400 g de
coxas de frango
0.5 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
100 ml de
ketchup
1 colher(es) de chá de
sal
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
0.5 colher(es) de chá de
pimenta-da-jamaica, moída
100 ml de
cervejas sem álcool