French-Toast mit Heidelbeer-Kompott & Mascarpone-Creme
clockIcon 20 min Veggie Veggie Veggie 35090
Für 2 Portionen
120 g
Brioches
2
Eier
260 ml
Vollmilch
20 g
Haselnusskerne, ganz
100 g
Heidelbeeren, tiefgefroren
60 g
Mascarpone
40 g
Heidelbeeren, frisch
Zucker
Butter
Vanilleextrakt
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Haselnüsse auf einem Blech <timer> rösten, bis sie goldbraun sind.
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French-Toast mit Heidelbeer-Kompott & Mascarpone-Creme PT20M Für 2 Portionen 120 g Brioches 2 Eier 260 ml Vollmilch 30 g Zucker 20 g Haselnusskerne, ganz 100 g Heidelbeeren, tiefgefroren 10 g Butter 1 TL Vanilleextrakt 60 g Mascarpone 40 g Heidelbeeren, frisch
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