Frittierter Spargel
PT30M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
500 g
grüner Spargel
10 g
Koriander, frisch
1
Chilischote
30 g
Speisestärke
0.25 TL
Backpulver
0.5 TL
Kurkuma
0.5 TL
Paprikapulver, edelsüß
6 EL
Olivenöl
0.25
Gurke
60 g
Weizenmehl, Typ 405
0.5
Zitrone
100 ml
Mineralwasser, mit Kohlensäure
120 g
Sojajoghurt