2. Mélanger la levure chimique, le sel, l'eau pétillante, un peu de lait et un peu de farine jusqu'à obtenir une pâte lisse. Saler et laisser reposer environ <timer>.
3. Pendant ce temps, laver le potimarron et le couper en petits dés.
Galettes fourrées au potimarron et aux lentilles
PT55M
For 2 Portions
4 pincée(s) de
noix de muscade
poivre
110 g
farine de blé
0.5 c.à.c
levure chimique
230 ml
lait entier
50 g
lentilles corail
0.2
potimarron
0.2
chou de Milan
260 ml
bouillon de légumes
1 c.à.c
moutarde
0.5
laitue
1 c.à.s
vinaigre de vin rouge
1 c.à.s
huile d'olive
10 g
graines de tournesol
30 g
gruyère
30 g
Saindoux végan
15 g
concentré de tomate
5 g
persil, frais
sel
80 ml
eau gazeuse