Galettes fourrées au potimarron et aux lentilles
clockIcon 45 min Veggie Veggie Veggie 51224
Pour 2 portions
230 ml
lait entier
50 g
lentilles corail
1/5
potimarron
1/5
chou de Milan
1/2
laitue
10 g
graines de tournesol
30 g
gruyère
30 g
Saindoux végan aux oignons et à la pomme
15 g
concentré de tomate
5 g
persil, frais
noix de muscade
poivre
farine de blé
levure chimique
bouillon de légumes
moutarde
vinaigre de vin rouge
huile d'olive
sel
eau gazeuse
1. Vous avez tout ?
2. Mélanger la levure chimique, le sel, l'eau pétillante, un peu de lait et un peu de farine jusqu'à obtenir une pâte lisse. Saler et laisser reposer environ <timer>.
3. Pendant ce temps, laver le potimarron et le couper en petits dés.
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Galettes fourrées au potimarron et aux lentilles PT55M For 2 Portions 4 pincée(s) de noix de muscade poivre 110 g farine de blé 0.5 c.à.c levure chimique 230 ml lait entier 50 g lentilles corail 0.2 potimarron 0.2 chou de Milan 260 ml bouillon de légumes 1 c.à.c moutarde 0.5 laitue 1 c.à.s vinaigre de vin rouge 1 c.à.s huile d'olive 10 g graines de tournesol 30 g gruyère 30 g Saindoux végan 15 g concentré de tomate 5 g persil, frais sel 80 ml eau gazeuse
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