Gebackene Falafel mit Tzatziki
20 min
Veggie
24252
Für 2 Personen
2
Schalotten
0
Zitrone
20 g
Petersilie, frisch
20 g
Koriander, frisch
0
Gurke
400 g
Kichererbsen, Dose od. Glas
4 EL
Kichererbsenmehl
300 g
Skyr
Knoblauch
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Koriandersamen
Salz
Pfeffer
Backpulver
Minze, getrocknet
Olivenöl
1.
Alles parat?
2.
Backofen auf 200 °C (Umluft, empfohlen) oder 220 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
3.
Schalotte schälen und würfeln.
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Gebackene Falafel mit Tzatziki
PT40M
Für 2 Personen
2 Schalotten
2 Zehe(n) Knoblauch
0.25 Zitrone
20 g Petersilie, frisch
20 g Koriander, frisch
0.5 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL Koriandersamen
Salz
Pfeffer
0.5 TL Backpulver
0.25 Gurke
1 TL Minze, getrocknet
2 EL Olivenöl
400 g Kichererbsen, Dose od. Glas
4 EL Kichererbsenmehl
300 g Skyr
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