Gebratener Zander mit Sellerie-Remoulade
clockIcon 30 min Fish Fish Fish 47986
Für 2 Portionen
20 g
Schnittlauch, frisch
1/2
Zitrone
1/2
Sellerieknolle
300 g
Zanderfilets
60 ml
Mayonnaise
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Dijon Senf
1. Alles parat?
2. Fisch wenn nötig auftauen. Mit einem Papiertuch abtrocknen. Die Haut mit 2-3 diagonalen Schnitten vorsichtig anschneiden.
3. Sellerieknolle schälen, waschen und grob reiben.
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Gebratener Zander mit Sellerie-Remoulade PT30M Für 2 Portionen Pfeffer Salz 20 g Schnittlauch, frisch 2 EL Olivenöl 0.5 Zitrone 0.5 Sellerieknolle 300 g Zanderfilets 60 ml Mayonnaise 2 TL Dijon Senf
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