Gefüllte Paprikahälften mit Taboulé & griechischem Joghurt
25 min
Veggie
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Für 2 Portionen
1/2
rote Zwiebel
30 g
Petersilie, frisch
80 g
Bulgur
300 g
Griechischer Joghurt
20 g
Schnittlauch, frisch
10 g
Minze, frisch
1
Zitrone
2
rote Paprikas
50 g
Tomaten
Pfeffer
Salz
Olivenöl
1.
Alles parat?
2.
Bulgur nach Packungsanweisung kochen. Anschließend zur Seite stellen und abkühlen lassen.
3.
Währenddessen Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken.
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Gefüllte Paprikahälften mit Taboulé & griechischem Joghurt
PT25M
Für 2 Portionen
Pfeffer
Salz
0.5 rote Zwiebel
30 g Petersilie, frisch
80 g Bulgur
5 EL Olivenöl
300 g Griechischer Joghurt
20 g Schnittlauch, frisch
10 g Minze, frisch
1 Zitrone
2 rote Paprikas
50 g Tomaten
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