Gelbe Paprikasuppe
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 58312
Für 2 Portionen
2
Schalotten
1
Bourbon Vanilleschote
10 g
Kresse
160 g
Körnerbrot
10 ml
Walnussöl
200 ml
Kokosmilch
4
gelbe Paprikas
Pfeffer
Salz
Paprikapulver, edelsüß
Gemüsebrühe
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200 °C (Umluft) vorheizen.
3. Paprika, Schalotten und Knoblauch in eine ofenfeste Form geben und im Backofen ca. <timer> rösten. Anschließend kurz abkühlen lassen.
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Gelbe Paprikasuppe PT30M Für 2 Portionen Pfeffer Salz 2 Schalotten 1 Bourbon Vanilleschote 2 TL Paprikapulver, edelsüß 500 ml Gemüsebrühe 10 g Kresse 160 g Körnerbrot 10 ml Walnussöl 1 Zehe(n) Knoblauch 200 ml Kokosmilch 4 gelbe Paprikas
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