Gemüse-Hafer-Rösti mit frischem Salat
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 37236
Für 2 Portionen
20 g
Babyspinat
2
Eier
80 g
Bergkäse
2
Frühlingszwiebeln
1/4
Kopfsalat
40 g
Haferkleie
1/2 Bund
Radieschen
1
Karotte
Pfeffer
Olivenöl
Apfelessig
Agavendicksaft
Weizenmehl, Typ 550
Salz
Dijon Senf
1. Alles parat?
2. Karotte schälen und grob raspeln.
3. Spinat waschen, abtropfen lassen und fein hacken.
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Gemüse-Hafer-Rösti mit frischem Salat PT30M Für 2 Portionen Pfeffer 20 g Babyspinat 2 Eier 80 g Bergkäse 2 Frühlingszwiebeln 0.25 Kopfsalat 4 EL Olivenöl 1 EL Apfelessig 1 TL Agavendicksaft 40 g Haferkleie 60 g Weizenmehl, Typ 550 Salz 0.5 Bund Radieschen 1 Karotte 1 TL Dijon Senf
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