Geröstete Karotten mit knusprigem Gemüse-Kebab
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 36579
Für 2 Portionen
15 g
Petersilie, frisch
15 g
Minze, frisch
1/2
Granatapfel
40 g
Tomaten, passiert
170 g
Kebab, vegan
80 g
Erbsen, tiefgefroren
100 g
Sojajoghurt
6
Karotten
100 g
Couscous
Pfeffer
Zimt, gemahlen
Salz
Chiliflocken
Agavendicksaft
Olivenöl
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Paprikapulver, rosenscharf
Gemüsebrühe
Sojasauce
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Erbsen in einer Schüssel mit kochendem Wasser übergießen und auftauen lassen. Anschließend abtropfen lassen.
3. Karotte schälen und schräg in dicke Scheiben schneiden.
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Geröstete Karotten mit knusprigem Gemüse-Kebab PT30M Für 2 Portionen Pfeffer 2 Prise(n) Zimt, gemahlen Salz 1 TL Chiliflocken 1 EL Agavendicksaft 3 EL Olivenöl 1.5 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen 15 g Petersilie, frisch 15 g Minze, frisch 0.5 Granatapfel 40 g Tomaten, passiert 1 TL Paprikapulver, rosenscharf 140 ml Gemüsebrühe 170 g Kebab, vegan 80 g Erbsen, tiefgefroren 2 EL Sojasauce 2 Zehe(n) Knoblauch 100 g Sojajoghurt 6 Karotten 100 g Couscous
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