Lebkuchen-Mascarpone-Kaiserschmarrn mit Rotweinpflaumen
PT30M
Für 2 Personen
0.6
Zimtstange
30 ml
Vollmilch
1 TL
Lebkuchengewürz
50 g
Weizenmehl, Typ 405
0.4
Zitrone
2
Eier
40 g
Zucker
100 ml
Rotwein
2
Nelken
4
Pflaumen
120 g
Mascarpone
0.5 EL
Butter