Gnocchi de ricotta et épinards et betteraves caramélisées
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 5335
Pour 2 portions
4 brin(s)
thym, frais
100 g
endives
1
betterave, crue
30 g
noix
200 g
épinards, frais
120 g
ricotta
40 g
parmesan
1
œuf
poivre
sel
huile d'olive
farine de blé
sucre
beurre
1. Vous avez tout ?
2. Laver les épinards, et faire cuire dans de l'eau salée pendant <timer> jusqu'à ce qu'ils soient flétris. Rincer à l'eau froide.
3. Râper le parmesan.
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Gnocchi de ricotta et épinards et betteraves caramélisées PT30M For 2 Portions poivre sel 4 brin(s) thym, frais 1 c.à.s huile d'olive 60 g farine de blé 100 g endives 1 betterave, crue 30 g noix 200 g épinards, frais 120 g ricotta 40 g parmesan 1 œuf 2 c.à.c sucre 1 c.à.s beurre
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