Gnocchi in Karotten-Kokosnuss-Sauce mit Spinat & Haselnüssen
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 162701
Für 2 Portionen
100 ml
Kokosmilch
2 Zweig(e)
Thymian, frisch
400 g
Gnocchi
40 g
Blattspinat, frisch
30 g
Haselnusskerne, ganz
2
Karotten
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200 °C (Umluft) vorheizen.
3. Karotte schälen und in dünne Scheiben schneiden.
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Gnocchi in Karotten-Kokosnuss-Sauce mit Spinat & Haselnüssen PT30M Für 2 Portionen Pfeffer Salz 100 ml Kokosmilch 2 Zweig(e) Thymian, frisch 4 EL Olivenöl 400 g Gnocchi 40 g Blattspinat, frisch 30 g Haselnusskerne, ganz 1 Zehe(n) Knoblauch 2 Karotten
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