Grünkohl-Pesto mit Artischocke & Koriander
15 min
Vegan
3170
Für 2 Personen
20 g
Koriander, frisch
40 g
Grünkohl
1
Zitrone
40 g
Artischocken, im Glas
20 g
Cashewkerne, ungesalzen
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Chiliflocken
Knoblauch
1.
Alles parat?
2.
Cashews in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.
3.
Grünkohl waschen und trocken schütteln. Den Strunk entfernen und grob hacken.
www.kptncook.com
Grünkohl-Pesto mit Artischocke & Koriander
PT15M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
20 g Koriander, frisch
3 EL Olivenöl
40 g Grünkohl
0.5 Zitrone
40 g Artischocken, im Glas
0.25 TL Chiliflocken
20 g Cashewkerne, ungesalzen
0.5 Zehe(n) Knoblauch
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