Gratin de pain bretzel à la choucroute, tofu fumé et poireau
PT35M
For 2 Portions
poivre
sel
2
petits pains bretzel
200 g
choucroute
100 g
crème fouettée épaisse
15 g
persil, frais
30 g
fromage de montagne
1
poireau
200 ml
lait entier
100 g
pommes de terre
1
œuf
100 g
tofu fumé
1
oignon rouge
1 c.à.s
beurre