Grüner Bohnen-Salat mit Kürbiskern-Crunch
PT25M
Für 2 Personen
400 g
grüne Bohnen, tiefgefroren
1
rote Zwiebel
200 g
Cherrytomaten
1
Mozzarella
1 Zehe(n)
Knoblauch
2 EL
Kürbiskernöl
2 EL
Weißweinessig
1 TL
Oregano, getrocknet
40 g
Kürbiskerne
30 g
Panko-Paniermehl
Salz
Pfeffer
2 TL
Butter