Sandwiches mit gegrillter Zucchini, Tomate, Mozzarella & Karottenpesto
clockIcon 25 min Veggie Veggie Veggie 34042
Für 2 Personen
2 Zweig(e)
Thymian, frisch
1 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
1
Zucchini
160 g
Brot
20 g
Walnusskerne
1
Mozzarella
3
Karotten
60 g
Tomaten
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Gemüsebrühe
1. Alles parat?
2. Walnusskerne grob hacken.
3. Gehackte Walnusskerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.
So erhältst du das ganze Rezept:
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Sandwiches mit gegrillter Zucchini, Tomate, Mozzarella & Karottenpesto PT25M Für 2 Personen Pfeffer Salz 2 Zweig(e) Thymian, frisch 1 Zweig(e) Rosmarin, frisch 3 EL Olivenöl 0.5 Zucchini 160 g Brot 20 g Walnusskerne 0.5 Mozzarella 0.5 l Gemüsebrühe 3 Karotten 60 g Tomaten
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