Gurken in cremiger Sesam-Sauce
clockIcon 20 min Veggie Veggie Veggie 35978
Für 2 Portionen
2
Gurken
60 g
Tahin (Sesampaste)
10 g
Ingwer
1
Limette
30 ml
vegane Mayonnaise
5 g
Sesamsaat
1
Frühlingszwiebel
Sojasauce
Knoblauch
Chiliflocken
Sesamöl, geröstet
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Gurke waschen und halbieren. Halbierte Gurke zwischen zwei Kochlöffel legen. Eine Seite der Gurke so aufschneiden, als würde man sie in Scheiben schneiden.
3. Gurke umdrehen und die andere Seite diagonal einschneiden.
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Gurken in cremiger Sesam-Sauce PT20M Für 2 Portionen 2 Gurken 60 g Tahin (Sesampaste) 2 EL Sojasauce 10 g Ingwer 0.5 Zehe(n) Knoblauch 1 Limette 30 ml vegane Mayonnaise 0.5 TL Chiliflocken 5 g Sesamsaat 1 TL Sesamöl, geröstet 1 Frühlingszwiebel Salz Pfeffer
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