Gyros de légumes et wrap hyperprotéiné

30 min

Veggie

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Pour 2 portions

200 g

tofu, nature

70 g

champignons de Paris

1

oignon jaune

10 g

assaisonnement pour tacos

10 g

250 g

skyr

2 g

persil, frais

1/2

laitue romaine

140 g

tomates cerises

sauce soja

huile d'olive

farine d'épeautre

levure chimique

sel

poivre

1. Vous avez tout ?

2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).

3. Couper le tofu et les champignons en fines tranches à l'aide d'une trancheuse ou d'un couteau.

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Gyros de légumes et wrap hyperprotéiné PT30M For 2 Portions 200 g tofu, nature 70 g champignons de Paris 1 oignon jaune 10 g assaisonnement pour tacos 2 c.à.s sauce soja 4 c.à.c huile d'olive 10 g 150 g farine d'épeautre 250 g skyr 0.5 c.à.c levure chimique 2 g persil, frais 0.5 laitue romaine 140 g tomates cerises sel poivre

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