Hamburguesa mediterránea con verduras & pesto de rúcula
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 37391
Para 2 porciones
8 ramita(s) de
tomillo, fresco
2 ramita(s) de
romero, fresco
1/2
calabacín
2
panecillos
1/2
pimiento morrón rojo
2 cucharada(s) de
piñones
2 1/2 taza(s) de
rúcula
2 rebanada(s) de
quesos veganos
2
hamburguesas veganas
1/2
berenjena
pimienta
sal
aceite de oliva
vinagre balsámico
aceite de girasol
ajo
1. ¿Todo listo?
2. Lavar los calabacines, partirlos por la mitad y cortarlos en rodajas gruesas.
3. Lavar el pimiento morrón, quitarle las semillas y cortarlo en rodajas.
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Hamburguesa mediterránea con verduras & pesto de rúcula PT30M For 2 Portions pimienta sal 8 ramita(s) de tomillo, fresco 2 ramita(s) de romero, fresco 3 cucharada(s) de aceite de oliva 1 cucharada(s) de vinagre balsámico 0.5 calabacín 2 cucharadita(s) de aceite de girasol 2 panecillos 0.5 pimiento morrón rojo 2 cucharada(s) de piñones 2.5 taza(s) de rúcula 2 rebanada(s) de quesos veganos 2 hamburguesas veganas 1 diente(s) de ajo 0.5 berenjena
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