2. Limpiar los champiñones cremini y cortarlos por la mitad. Cortar los champiñones más grandes en cuartos.
3. Derretir la mitad de la mantequilla en una sartén para horno, añadir los champiñones, rociar con aceite de oliva y mezclar. Freír <timer> hasta que los champiñones suelten su jugo.
Hongos cremosos con puré de coliflor y queso
PT30M
For 2 Portions
pimienta
2 pizca(s) de
nuez moscada
sal
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
12 ramita(s) de
tomillo, fresco
2 fl oz de
leche entera
4.2 oz de
quesos añejados en bodega
14 oz de
champiñones cremini
0.5
coliflor
0.66 taza(s) de
crema para batir espesa
0.2 taza(s) de
perejil, fresco
1.6 fl oz de
vino blanco
2 diente(s) de
ajo
4 cucharada(s) de
mantequillas
30 min
Veggie
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