Indisch gewürzte Kartoffelhappen
25 min
Veggie
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Für 2 Portionen
10 g
Koriander, frisch
1
rote Zwiebel
1
Chilischote
4 g
Ingwer
1
Limette
600 g
Kartoffel-Drillinge
40 g
Erdnüsse, geröstet & gesalzen
160 g
Joghurt, natur
Salz
Garam Masala
Kurkuma
1.
Alles parat?
2.
Frühkartoffeln waschen und in einem Topf mit gesalzenem Wasser ca. <timer> kochen, bis sie gar sind.
3.
Währenddessen Limette gründlich mit heißem Wasser waschen, Schale abreiben und Saft auspressen.
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Indisch gewürzte Kartoffelhappen
PT25M
Für 2 Portionen
Salz
10 g Koriander, frisch
1 TL Garam Masala
0.5 TL Kurkuma
1 rote Zwiebel
1 Chilischote
4 g Ingwer
1 Limette
600 g Kartoffel-Drillinge
40 g Erdnüsse, geröstet & gesalzen
160 g Joghurt, natur
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