Indischer Tomaten-Reis
20 min
Veggie
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Für 2 Portionen
180 g
Basmati-Reis
2
rote Zwiebeln
300 g
Tomaten
10 g
Ingwer
10 g
Koriander, frisch
30 g
Joghurt, natur
Pflanzenöl
Zimt, gemahlen
Knoblauch
Kurkuma
Chilipulver
Garam Masala
Salz
Lorbeerblätter
Wasser
Nelken
1.
Alles parat?
2.
Reis waschen und in Wasser einweichen.
3.
Zwiebel schälen, halbieren und in Halbringe schneiden.
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Indischer Tomaten-Reis
PT35M
Für 2 Portionen
3 EL Pflanzenöl
180 g Basmati-Reis
0.25 TL Zimt, gemahlen
2 rote Zwiebeln
2 Zehe(n) Knoblauch
300 g Tomaten
0.5 TL Kurkuma
1 TL Chilipulver
1 TL Garam Masala
Salz
2 Lorbeerblätter
10 g Ingwer
10 g Koriander, frisch
350 ml Wasser
2 Nelken
30 g Joghurt, natur
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