Jerk-Chicken mit Biersauce & gegrillter Mango
30 min
Poultry
967
Für 2 Personen
2
Mangos
400 g
Hähnchenschenkel
100 ml
Ketchup
100 ml
alkoholfreie Biere
Meersalz
Nelke
Zimt, gemahlen
Muskatnuss
Paprikapulver, edelsüß
Thymian, getrocknet
Pfeffer
Chiliflocken
Salz
Olivenöl
Piment, gemahlen
1.
Alles parat?
2.
Für die Gewürzmischung Piment, Chiliflocken, Nelke, Zimt, Muskatnuss, Paprika, Salz, Pfeffer und getrockneten Thymian mischen.
3.
Ein Drittel der Gewürzmischung in einer Pfanne ca. 30 Sek. rösten.
www.kptncook.com
Jerk-Chicken mit Biersauce & gegrillter Mango
PT30M
Für 2 Personen
Meersalz
0.25 TL Nelke
0.5 TL Zimt, gemahlen
0.25 TL Muskatnuss
2 TL Paprikapulver, edelsüß
1 TL Thymian, getrocknet
0.5 TL Pfeffer
2 Mangos
400 g Hähnchenschenkel
0.5 TL Chiliflocken
100 ml Ketchup
1 TL Salz
4 EL Olivenöl
0.5 TL Piment, gemahlen
100 ml alkoholfreie Biere
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