Käse-Lauch-Spätzle
clockIcon 25 min Veggie Veggie Veggie 35325
Für 2 Personen
400 g
Spätzle
2
Porrees
60 g
Schlagsahne
2 Zweig(e)
Thymian, frisch
20 g
Röstzwiebeln
50 g
Gruyère Käse
Gemüsebrühe
Weißweinessig
Muskatnüsse
Butter
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Porree der Länge nach halbieren, gründlich waschen und in Scheiben schneiden.
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Käse-Lauch-Spätzle PT35M Für 2 Personen 400 g Spätzle 2 Porrees 60 g Schlagsahne 1500 ml Gemüsebrühe 2 Zweig(e) Thymian, frisch 2 TL Weißweinessig 2 Prise(n) Muskatnüsse 2 EL Butter 20 g Röstzwiebeln Salz Pfeffer 50 g Gruyère Käse
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