Kürbis-Curry mit knusprigen Kichererbsen
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 65642
Für 2 Portionen
2/3
Hokkaido-Kürbis
400 g
Kichererbsen, Dose od. Glas
20 g
rote Currypaste
350 ml
Kokosmilch
80 g
Babyspinat
Pfeffer
Olivenöl
Paprikapulver, edelsüß
Currypulver
Gemüsebrühe
Salz
1. Alles parat?
2. Kürbis waschen, halbieren und Kerne entfernen. Anschließend in mittelgroße Stücke schneiden.
3. Kichererbsen waschen und abtropfen lassen.
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Kürbis-Curry mit knusprigen Kichererbsen PT30M Für 2 Portionen Pfeffer 0.66 Hokkaido-Kürbis 400 g Kichererbsen, Dose od. Glas 2 EL Olivenöl 1 TL Paprikapulver, edelsüß 1 TL Currypulver 20 g rote Currypaste 350 ml Kokosmilch 250 ml Gemüsebrühe 80 g Babyspinat Salz
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