Kartoffel-Salat mit Chipotle-Limetten-Dressing
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 59681
Für 2 Personen
600 g
Kartoffel-Drillinge
1
Frühlingszwiebel
10 g
Koriander, frisch
1 Stange(n)
Staudensellerie
30 ml
Mayonnaise
60 g
Griechischer Joghurt
10 ml
Chipotle Saucen
1
Limette
1
rote Zwiebel
10 g
Sesamsaat
Paprikapulver, geräuchert
Knoblauch
Agavendicksaft
Weißweinessig
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Kartoffeln waschen und halbieren.
3. Kartoffeln in einen großen Topf mit reichlich gesalzenem Wasser geben und zum Kochen bringen. Hitze leicht reduzieren und ca. <timer> köcheln lassen, bis sie gar sind. Dann abgießen und abkühlen lassen.
So erhältst du das ganze Rezept:
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Kartoffel-Salat mit Chipotle-Limetten-Dressing PT30M Für 2 Personen 600 g Kartoffel-Drillinge 1 Frühlingszwiebel 10 g Koriander, frisch 1 Stange(n) Staudensellerie 30 ml Mayonnaise 60 g Griechischer Joghurt 0.5 TL Paprikapulver, geräuchert 10 ml Chipotle Saucen 1 Limette 2 Zehe(n) Knoblauch 2 TL Agavendicksaft 1 rote Zwiebel 4 EL Weißweinessig 10 g Sesamsaat Salz Pfeffer
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