Kartoffelsalat mit gegrillter Zucchini & Avocado
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 78330
Für 2 Personen
2 EL
Kresse
275 g
Kartoffel-Drillinge
1
Avocado
1
Zitrone
3
Zucchini
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Süßer Senf
1. Alles parat?
2. Kartoffeln in 1,5 cm große Stücke schneiden.
3. Gesalzenes Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und Kartoffeln ca. <timer> kochen. Dann abgießen und im noch heißen Topf ausdämpfen lassen.
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Kartoffelsalat mit gegrillter Zucchini & Avocado PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 2 EL Kresse 2 EL Olivenöl 275 g Kartoffel-Drillinge 1 Avocado 0.5 Zitrone 3 Zucchini 1 EL Süßer Senf
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