Katsudon: Paniertes Schweineschnitzel mit Ei auf Reis
PT30M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
120 g
Basmati-Reis
10 g
Schnittlauch, frisch
4 EL
Olivenöl
2
Speisezwiebeln
30 g
Weizenmehl, Typ 405
240 g
Schweineschnitzel
30 g
Semmelbrösel
4
Eier
2 EL
Sojasauce
2 TL
Zucker
0.1 l
Hühnerbrühe