Kisir – Türkischer Couscous-Salat
PT30M
Für 2 Portionen
Salz
100 ml
Wasser
30 g
Tomatenmark
15 g
Petersilie, frisch
3
Frühlingszwiebeln
2 EL
Olivenöl
0.5 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
0.5
Zitrone
0.2
Gurke
30 ml
Granatapfelsaft
50 g
Tomaten
100 g
Couscous