Kisir - Salade de boulgour turque à la betterave

30 min

Veggie

68879

Pour 2 portions

120 g

boulgour

1/2

oignon rouge

10 g

persil, frais

1

citron

120 g

betteraves, cuites

40 g

roquette

100 g

feta

40 g

amandes

30 ml

sirop de grenade

120 ml

jus de betterave

poivre

sel

huile d'olive

cumin, en poudre

ail

bouillon de légumes

1. Vous avez tout ?

2. Faire chauffer l'huile dans une casserole, ajouter le boulgour et le faire frire pendant environ <timer>.

3. Ajouter le jus de betterave et le bouillon dans la marmite, porter à ébullition et faire cuire le boulgour selon les instructions de l'emballage.

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Kisir - Salade de boulgour turque à la betterave PT30M For 2 Portions poivre sel 120 g boulgour 0.5 oignon rouge 3 c.à.s huile d'olive 10 g persil, frais 1 citron 120 g betteraves, cuites 0.5 c.à.c cumin, en poudre 40 g roquette 100 g feta 40 g amandes 30 ml sirop de grenade 120 ml jus de betterave 1 gousse(s) ail 0.12 l bouillon de légumes

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