Knödel mit Schoko-Füllung, Mandel-Brösel & Vanillesauce
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 36935
Für 4 Personen
250 g
Quark
1
Ei, Größe M
30 g
Mandeln, gemahlen
30
Semmelbrösel
500 ml
Vollmilch
40 g
Puderzucker
1
Bourbon Vanilleschote
100 g
Schlagsahne
12 Stück(e)
Schokopralinen Vanille-Kipferl
Zucker
Weizenmehl, Typ 405
Salz
brauner Zucker
Speisestärke
Butter
1. Alles parat?
2. Butter in einen Topf geben und bei schwacher Hitze schmelzen.
3. Geschmolzene Butter und Ei mit einem Schneebesen verrühren.
So erhältst du das ganze Rezept:
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Knödel mit Schoko-Füllung, Mandel-Brösel & Vanillesauce PT30M Für 2 Personen 125 g Quark 0.5 Ei, Größe M 0.5 EL Zucker 65 g Weizenmehl, Typ 405 0.5 Prise(n) Salz 15 g Mandeln, gemahlen 15 Semmelbrösel 1 EL brauner Zucker 250 ml Vollmilch 20 g Puderzucker 0.25 Bourbon Vanilleschote 1.165 EL Speisestärke 50 g Schlagsahne 6 Stück(e) Schokopralinen mit Füllung 30 g Butter
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